Es war eine lange und durstige Strecke. Endlich erreiche ich Castell. Bin im Weingarten. Zarte Synkopen aus cubano & smooth Jazz schwingen über die fürstlichen Weinhänge.
 |
Im Weingarten in Castell
|
Ich habe eine DIY-Vesperplatte zu einer Weißweinschorle. Für die mittleren Platte zu 12 € wählte ich: Leberwurst, weißer Presssack, Gerupfter, Rotweinkäse und Salami vom Reh. Die Leberwurst entpuppte sich als Rotwurst, egal, einzigartig.
 |
Die DIY-Vesperplatte
|
Die Salami vom Reh und der Rotweinkäse wurde finalisiert mit einem Silvaner vom fürstlichen Weinberg.
 |
Der Silvaner
|
Die von Castell haben vor 450 Jahren den Silvaner in Franken eingeführt. Heute führen sie die älteste Bank in Bayern. Sollte ich dort je ein Konto haben, so nennt mich dann Krösus.
Keine Kommentare :
Kommentar veröffentlichen